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SUMMARY:Festival del Atol de Elote 2026: gastronomía\, música y tradición se unen en San Lucas Sacatepéquez
DESCRIPTION:Desde uno de los municipios con mayor tradición gastronómica de Guatemala llega la IV edición del Festival del Atol de Elote\, un evento que busca preservar las recetas ancestrales\, promover la riqueza culinaria de San Lucas Sacatepéquez y fortalecer una tradición que ha pasado de generación en generación. \nEl festival abrirá sus puertas a visitantes nacionales y extranjeros para rendir homenaje al atol de elote\, una de las bebidas más representativas del municipio. Además de degustar esta preparación tradicional\, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de platillos y antojitos elaborados a base de maíz\, ingrediente fundamental de la gastronomía local. \nLa riqueza de las recetas y el sabor del atol de elote\, conservados por generaciones de vecinos\, han llevado a que San Lucas Sacatepéquez sea reconocido como la tierra del atol de elote. Según la Dirección Municipal de Cultura\, el festival se ha consolidado como una de las principales actividades culturales y gastronómicas del municipio\, al rendir homenaje a una de las tradiciones culinarias que mejor lo identifican. \nDe acuerdo con la comuna\, esta bebida ha distinguido a San Lucas Sacatepéquez desde que era ofrecida a los viajeros que transitaban por el sector conocido como La Cuchilla décadas atrás. Con el paso de los años\, el atol de elote se convirtió en un referente gastronómico del municipio\, especialmente en el Mercado Monumento al Caminero y en otros puntos de venta donde continúa formando parte de la identidad local. \nComo parte de la celebración\, el festival ofrecerá una amplia variedad de platillos elaborados a base de maíz en distintos puestos de comida típica. Asimismo\, contará con presentaciones musicales en vivo y actividades artísticas dirigidas a toda la familia. \nLa Municipalidad de San Lucas Sacatepéquez destaca que el Festival del Atol de Elote tiene como propósito fortalecer el turismo gastronómico\, impulsar la economía local\, preservar las tradiciones culinarias y promover la riqueza cultural que distingue al municipio. \nParqueo:\n\nPrecio: Q10 por vehículo (válido durante la permanencia en el evento).\nUbicación: parqueo habilitado en el Campo de Fútbol (Estadio) de San Lucas Sacatepéquez.\n\nCupos para emprendedores:\n\nLos emprendedores\, productores y comerciantes interesados pueden inscribirse en la Dirección Municipal de Cultura\, ubicada en 3.ª avenida 3-10\, zona 1\, San Lucas Sacatepéquez.\nTeléfono: 7937-3634.\n\nActividades:\n\nVenta de atol de elote\nProductos derivados del maíz\nGastronomía típica (chuchitos\, tostadas\, atoles…)\nEmprendimientos locales\nMúsica en vivo\nPresentaciones artísticas
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SUMMARY:Sexto Festival Nacional del Pepián\, Bebidas y Postres: concurso\, chefs internacionales invitados y marimba en vivo llegarán a Chimaltenango
DESCRIPTION:Con el propósito de fortalecer el legado culinario de Guatemala\, se celebrará en Chimaltenango la sexta edición del Festival Nacional del Pepián\, Bebidas y Postres\, donde cocineros\, comensales y la cultura se fusionarán. \nCon tres ejes principales\, el festival honra el legado del pepián\, platillo tradicional reconocido como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación por el Ministerio de Cultura y Deportes\, que por generaciones se ha transmitido entre amas de casa y cocineros. \nAsimismo\, los asistentes podrán degustar la diversidad de bebidas y postres que enriquecen la gastronomía del país. El festival también busca impulsar el trabajo de cocineros\, amas de casa\, profesionales\, estudiantes y personal del ámbito gastronómico\, para que los comensales prueben sus platillos y los participantes puedan concursar ante chefs nacionales e internacionales. \nEl chef Elliott Castellanos\, uno de los organizadores\, compartió con Prensa Libre que la iniciativa surgió después de la pandemia como apoyo a los cocineros de Chimaltenango. Agregó que\, durante la conmemoración del Bicentenario\, nació la idea de organizar el festival y que\, en su cuarta edición\, adquirió carácter nacional\, lo que permitió la participación de cocineros expertos y aficionados de todo el país. \nAdemás\, se abrió un concurso con tres categorías: pepián\, bebidas tradicionales y postres guatemaltecos\, en el que pueden participar aficionados a la cocina. También existe una categoría para estudiantes\, en la que se premiará a los tres primeros lugares de cada especialidad\, destacó. \nLos concursantes tendrán de las 8 a las 11 horas para preparar sus platillos\, que serán evaluados por alrededor de 50 chefs nacionales e internacionales\, distribuidos en las distintas categorías. \nComo parte del festival participará la chef guatemalteca Mirciny Moliviatis\, así como representantes de la cocina tradicional del restaurante de Doña Mela. Este espacio honrará la gastronomía del país y a quienes día a día la mantienen viva. \nInscripciones\n\nPara las tres categorías\, vía WhatsApp: 5930-8697\n\nCategorías del concurso\n\nPepián\nBebidas tradicionales\nPostres guatemaltecos\n\nActividades\n\nDegustación de pepianes\, bebidas y postres\nMarimba en vivo\, a cargo de Maderas Chapinas\nBaile de las Internacionales Abuelitas de El Tejar\nParqueo gratuito
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LOCATION:Centro Comercial Plaza Real Chimaltenango\, Calle Real\, 3 calle 9B-42\, zona 4\, en el kilómetro 56 de la Carretera Interamericana\, Chimaltenango\, Guatemala
CATEGORIES:Gastronomia
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